Trabajamos por temporadas, ofreciendo servicio desde mediados de junio hasta mediados de septiembre, y luego fines de semana durante los meses de octubre, noviembre y hasta el puente de diciembre. Esta dinámica nos permite mantener una cocina fresca, cuidada y muy ligada a los productos del momento.

Aquí no encontrarás pretensiones ni complicaciones: en Casa Blanca se cocina con lo que se tiene y se hace con cariño. Apostamos por una gastronomía sencilla, tradicional y sabrosa, con platos que han pasado de generación en generación y que ahora servimos con orgullo a vecinos, visitantes y familias que buscan buena comida en un entorno cercano y natural.